Tour du monde d'un "bon" café

Un bon café, c'est quand on veut, où on veut et comme on veut ! et en plus il y 'en a pour tous les goûts et parfois ça décoiffe ;-) Kaffeost - Finlande Le café chaud est versé sur des morceaux de juustoleipä (fromage cuit) en Finlande. Bien que cela puisse sembler peu attrayant, les Finlandais adorent l'étrange combo. Türk Kahvesi - Turquie Les grains de café grillés et finement broyés sont mijotés dans un pot spécial en cuivre ou en laiton appelé cezve. Le café turc est spécial dans la mesure où il est préparé non filtré. Yuanyang - Malaisie Cette boisson délicieusement puissante, qui peut être servie au chaud ou au froid, se compose de café noir et de thé au lait de Hong Kong (mélange de

Les 10 chefs les plus populaires sur le web mai 2017

Voici la mise à jour du joli mois de mai de cet amusant classement déjà publié par votre humble serviteur en novembre dernier. Rappel : classement des chefs les plus populaires sur le web français via Google (leur actualité et le nombre de fois où le nom du chef est utilisé ou consulté, le nombre de clics...) Voyez par vous même ! 1. Alain Ducasse, avec la sortie de son nouveau livre 2. Yannick Alléno, fraîchement doté d'une 3ème étoile 3. Philippe Etchebest, bien médiatisé par ses émissions de télévision, 4. Joël Robuchon 5. Paul Bocuse 6. Pierre Gagnaire 7. Jean-François Piège 8. Thierry Marx 9. Marc Veyrat, nouveau livre, nouvel établissement à Paris 10. Olivier Roellinger, grand maître d

Le coupe-avocat qui file un bon coup de main...

Le coupe avocat 3 en 1 est très amusant.... regardez plutôt la vidéo ATTENTION ATTENTION Que celui ou celle qui ne s'est jamais arrêté(e) au rayon accessoires de cuisine ou devant un camelot au marché qui vend avec brio son gadget... passe son chemin, évidemment ce post risque de ne pas vous intéresser ;-) Je rappelle qu'il n'y a aucune obligation d'achat juste un relai d'information. Moi Miamac, je me lève et affirme haut et fort que je m'éclate dans les marchés et les rayons d'accessoires culinaires; même que j'ai vécu 2 fermetures de magasins Culinarion avec une grande tristesse, si si je vous assure. Bref, cet accessoire s'adresse à celles et à ceux qui sont las de se battre avec leur a

MARC VEYRAT... à PARIS

C'est assez inattendu, vous ne trouvez pas??? Donc pour faire court, j'apprends très récemment que Marc Veyrat vient d'ouvrir en collaboration avec Benjamin Patou du Moma Group un bistrot RURAL dans le Palais des Congrès de Paris : une auberge savoyarde de 220 couverts Porte Maillot. Drôle d’endroit pour un restaurant qui revendique une âme paysanne. « Justement, c’est génial ! Pourquoi les chaussures cirées n’auraient pas droit à un peu de nature ? » argue Marc Veyrat, bras levés vers le ciel. Le grand mossieu chapoté, grand chef étoilé qui descend de la montagne pour nous régaler, car en cela on peut lui faire confiance. Une formule à moins de 30 euros de la part d'un chef étoilé, ça fait

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